КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНИНУ НА НОВЫЙ ГОД

Как приготовить свинину на новый год? Этот вопрос часто возникает у многих хозяек перед самым праздником. Свиное мясо является одним из традиционных блюд новогоднего стола, и у каждого есть свой способ его приготовления. В этой статье мы расскажем вам о нескольких популярных рецептах приготовления свинины на новогодний стол, чтобы вы могли порадовать своих гостей и близких вкусным и ароматным блюдом.

Просто КОРОЛЕВСКИЙ рецепт! Потрясающее Горячее Блюдо На НОВЫЙ ГОД и Не только!

Как приготовить свинину на новый год:

1. Определите количество свинины, исходя из количества гостей. Рекомендуется 200-250 грамм на человека.

2. Выберите свинину сочного качества, предпочтительно с небольшим количеством жира.

3. Промойте свинину под холодной проточной водой и обсушите бумажными салфетками.

4. Приготовьте маринад, сочетающий соленость, сладость и пряность. Для этого смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, молотый перец, растительное масло и по желанию другие специи.

5. Поместите свинину в плотно закрывающуюся посуду или пакет и залейте маринадом. Переворачивайте мясо несколько раз, чтобы оно равномерно пропитывалось.

6. Оставьте свинину мариноваться в холодильнике от нескольких часов до суток, чтобы она набрала ароматы и стала нежной.

7. Приготовьте духовку, предварительно нагрев ее до указанной температуры.

8. Свинину достаньте из маринада и обсушите. Оставьте немного маринада для запекания.

9. Положите свинину на противень или в глубокую форму для запекания и отправьте в духовку.

10. Запекайте свинину при определенной температуре и времени, исходя из веса мяса. Рекомендуемая температура - 180 градусов Цельсия, время приготовления - около 30-40 минут на каждый килограмм.

11. В середине процесса приготовления периодически поливайте свинину остатками маринада для сохранения влажности и придания дополнительного вкуса.

12. Проверьте готовность свинины с помощью мясного термометра. Температура внутри должна достичь 65-70 градусов Цельсия.

13. После приготовления свинины дайте ей отдохнуть под фольгой около 10-15 минут, чтобы мясные соки распределились по всему куску.

14. Нарежьте свинину на порционные кусочки, подайте на стол с соусами, гарнирами и овощами.

Приятного аппетита и счастливого нового года!

Вкусно, сочно! Мясо в духовке, праздничный рецепт!

Приготовление свинины на новый год - это традиционный и популярный способ отпраздновать праздник. Есть несколько вариантов приготовления свинины, которые можно разнообразить с помощью различных специй и соусов. Один из самых популярных способов - запекание свинины в духовке. Для этого необходимо мариновать мясо, добавлять ароматные специи, затем запекать до готовности. При подаче свинину можно украсить зеленью и овощами, что придаст блюду еще более праздничный вид.

Другой вариант - готовка свинины на гриле. Этот способ отличается особым ароматом и нежностью мяса. Для этого необходимо предварительно запечь свинину в духовке, а затем довести до готовности на гриле. При подаче свинину можно сопроводить различными соусами, чтобы добавить еще больше вкуса и насыщенности блюду. Независимо от выбранного способа приготовления, свинина на новый год станет отличным угощением для гостей и создаст праздничную атмосферу.

СУПЕР РЕЦЕПТ на Новый Год! ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО!

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

СВИНИНА - ГАРМОШКА! Вкуснейшее БЛЮДО из свинины НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Запеченная Свинина в духовке

МЯСО на Новый Год 2024: ОЧЕНЬ ВКУСНО И СОЧНО! Пряная свинина на праздничный стол