КАК СОЛИТЬ САЛАКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ

Соленая салака – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Рецепт приготовления салаки в соли довольно прост и не требует особых навыков. В этой статье мы расскажем как правильно солить салаку в домашних условиях и поделимся проверенным рецептом, который позволит вам насладиться этим вкусным блюдом прямо у себя дома.

САЛАКА пряного посола - Готовим маринад для салаки / Волшебная еда - Рецепты рыбы

Как солить салаку в домашних условиях: рецепт.

Для приготовления вам понадобится:

- Салака (филе или целиком) - 500 грамм;

- Соль - 50 грамм;

- Сахар - 25 грамм;

- Перец горошком - 10 грамм;

- Лавровый лист - 2 штуки;

- Разнообразные пряные травы (по желанию).

Шаги по приготовлению:

1. Если у вас есть салака целиком, удалите все внутренности и тщательно промойте рыбу.

2. Если вы используете филе салаки, промойте его под холодной водой и осушите бумажным полотенцем.

3. Смешайте соль, сахар, перец и пряные травы в миске.

4. Разрежьте салаку на небольшие кусочки или оставьте целиком, в зависимости от предпочтений.

5. Посолите каждый кусочек салаки рубленой смесью, хорошо обмакивая его со всех сторон.

6. Положите соленые кусочки салаки в пластиковую или стеклянную емкость.

7. Добавьте лавровый лист в емкость.

8. Придавите салаку при помощи гнета, чтобы создать давление.

9. Поставьте емкость в холодильник на сутки.

10. Через сутки достаньте соленую салаку из холодильника и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

БЕСПОДОБНАЯ и ВКУСНЕЙШАЯ!!! Салака пряного посола / Как замариновать салаку.

В статье был представлен подробный рецепт по солению салаки в домашних условиях. Приготовление этого вкусного и полезного блюда не требует особых усилий и дорогостоящих ингредиентов. Салака, благодаря своему нежному мясу и богатому вкусу, является отличным выбором для соленых закусок и прекрасным способом разнообразить повседневное меню.

Для приготовления соленой салаки в домашних условиях мы использовали простые ингредиенты: соль, сахар, пряности, лимонный сок и рыбу. В статье мы рассказали о подготовке рыбы, солении, хранении и предложили несколько советов по совмещению соленой салаки с другими ингредиентами и блюдами.

Попробуйте эту Вкусную РЫБКУ! КАК ЗАСОЛИТЬ САЛАКУ в домашних условиях - простой РЕЦЕПТ!

Килька пряного посола по ГОСТу

Как засолить салаку БЫСТРО и ВКУСНО Пряный посол салаки

Солёная салака, селёдка, скумбрия... как из магазина!